Dรฉcouvrez lโentrรฉe du ๐๐๐ข ๐๐๐ฌ๐ญ๐๐ฎ๐ซ๐๐ง๐ญ, une crรฉation raffinรฉe autour du thon fumรฉ, accompagnรฉ de lรฉgumes du marchรฉ travaillรฉs en plusieurs textures.
Une assiette fraรฎche et colorรฉe, sublimรฉe par une vinaigrette ร lโorange et ร la marjolaine, qui apporte une touche dรฉlicatement acidulรฉe et parfumรฉe ร lโensemble.
Entre la finesse du thon, le croquant des lรฉgumes et la fraรฎcheur des notes dโagrumes, chaque bouchรฉe rรฉvรจle un bel รฉquilibre de saveurs.
Rรฉservations au ๐๐ ๐๐ ๐๐ ๐๐